Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Leek and Potato Soup
Preparo 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
leek (white part only), cut into pieces340 g
-
salt plus extra to season, to taste1 tsp
-
extra virgin olive oil30 g
-
butter, unsalted30 g
-
potato cut into pieces255 g
-
680 g vegetable broth, dividedwater divided680 g
-
white pepper, ground1 pinch
-
nutmeg, ground1 pinch
-
whole milk100 g
-
flat-leaf parsley, chopped, to garnishchive, fresh chopped, to garnish
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
415.4 mg
Proteína
2.3 g
Energia
664.1 kJ /
158.7 kcal
Gordura
9.9 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
3.6 g
Hidratos de carbono
16.3 g
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