Timballo de carne e ovo

Timballo de carne e ovo

Nenhuma avaliação

Preparo 45min

Total 2h 20min

12 doses

Ingredientes

Massa

farinha tipo 65
500 g
manteiga cortada em pedaços
160 g
água fria
110 g
sal
1 c. chá de

Almôndegas e molho

carne de porco picada
200 g
salsichas frescas
200 g
pão ralado
20 g
orégãos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
carne de vaca picada
400 g
tomate em pedaços
400 g
manjericão
10 folhas de
açúcar
1 c. chá de
água
1200 g
ovos
3
massa tipo penne
220 g

Montagem

queijo pecorino cortado em pedaços
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
ervilhas congeladas
150 g
salame
12 - 15 fatias de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1013.9 mg

Proteína 25.6 g

Energia 2662.2 kJ / 636.3 kcal

Gordura 35.8 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 15.2 g

Hidratos de carbono 52.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conforto de Inverno 5 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baguetes com alho e orégãos

1h 30min

Almofadinhas de bacalhau

1h 45min

Merendas com massa de piza

1h 10min

Piza rápida de peperoni

1h

Piza Vénus

1h

Empada de galinha

2h

Piza de Nápoles

50min

Quiche de legumes

50min

Empada de frango e alho-francês

50min

Tarte de alho-francês e fiambre

50min

Tacos de frango al pastor

50min

Omelete no forno

40min

Mostrar tudo