Dispositivos e acessórios
Purée de chou-fleur
Preparo 10min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
30 g de parmesan en morceaux
-
680 g de bouquets de chou-fleur
-
2 gousses d'ail
-
45 g d'eau
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
-
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
-
ciboulette fraîche ciselée, pour garnir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
445.6 mg
Proteína
6 g
Energia
434.9 kJ /
104 kcal
Gordura
5.7 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
3.2 g
Hidratos de carbono
9.3 g
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