Versões compatíveis
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 255 g chou de Bruxelles parés et coupés en deux
- 450 g de courgettes tranchées en demi-lunes (½ in.)
- 450 g de carottes blanches pelé
- 45 g d'huile d'olive
- 2 c. à thé de sel
- 2 brins de romarin frais
- 200 g épeautre
- 680 g eau
- 1 citron
- 60 g de feta
- 3 - 5 brins d'aneth frais
- 45 gousse d'huile d'olive vierge extra
- ¼ c. à thé de sel selon le goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
- aneth frais pour garnir
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1063.7 kJ / 254.2 kcal
- Proteína
- 6.4 g
- Hidratos de carbono
- 28.4 g
- Gordura
- 13.5 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sódio
- 784.2 mg
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