Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 avaliações

Preparo 40min

Total 16h

15 pezzi

Ingredientes

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 264.3 mg

Proteína 4.7 g

Energia 650.1 kJ / 155.3 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 32.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pane e pagnotte 15 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pane di patate e noci

21h

Pane scugnizzo

2h

Pane veloce (senza glutine)

1h

Focaccia veloce in padella

40min

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5h 10min

Ciabattine veloci

3h 10min

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Pagnotta (senza glutine)

3h

Baguette

4h

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Croque Madame

3h 30min

Mostrar tudo