Crumble de pommes et St Jacques snackées
TM6 TM5 TM31

Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.5 (6 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g de parmesan, en morceaux
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 400 g de pommes, épluchées et coupées en quatre
  • 15 g de beurre demi-sel
  • 12 noix de saint-jacques
  • 20 g de cognac
  • 50 g d'oignon
  • 20 g d'huile neutre
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 100 g de vin blanc
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 1 c. à café de farine
  • 100 g de crème fraîche

Nutrição
por 1 portion
Energia
2403.2 kJ / 574.4 kcal
Proteína
8.6 g
Hidratos de carbono
37.5 g
Gordura
41.5 g
Gordura saturada
23 g
Fibra
4 g
Sódio
292 mg

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