Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.6 12 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homard
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 444.8 mg

Proteína 15.5 g

Energia 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Gordura 37.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plats de Noël 12 Receitas
França

Un Noël magique avec Thermomix 20 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Tacos sushi

1h

Croquettes de poisson et purée maison

1h 20min

Brochette tricolore de saumon

30min

Truite vapeur à la chinoise

55min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35min

Poisson sauce aigre-douce

50min

Bowl de lentilles au haddock

30min

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40min

Mostrar tudo