Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.6 12 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homard
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 444.8 mg

Proteína 15.5 g

Energia 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Gordura 37.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plats de Noël 12 Receitas
França

Un Noël magique avec Thermomix 20 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min

Filets de colin, purée de haricots plats

35min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55min

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Lasagne saumon-épinard

1h

Cocotte thaïe

45min

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

30min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Mostrar tudo