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Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls
4.8 190 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 20min
12 pieces
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Ingredientes

  • water
    430 g
  • baker's flour plus extra to dust
    635 g
  • dried instant yeast
    15 g
  • milk powder
    20 g
  • sugar
    50 g
  • unsalted butter
    35 g
  • sea salt
    1 ¼ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 205.7 mg
Proteína 7.3 g
Energia 1005.8 kJ / 240.4 kcal
Gordura 3.8 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 1.9 g
Hidratos de carbono 43.7 g

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