Pan de molde de piquillos

Pan de molde de piquillos

4.2 16 avaliação

Preparo 10min

Total 2h

1 unidad

Ingredientes

Masa madre

50 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
70 g de harina de fuerza

Masa de pan

60 g de agua
60 g de pimientos del piquillo
½ cucharadita de azúcar
10 g de aceite de oliva virgen extra ( y un poco más para engrasar)
½ cucharadita de sal
250 g de harina de fuerza

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 32.92 g

Energia 5028 kJ / 1203 kcal

Gordura 14.25 g

Fibra 12.69 g

Hidratos de carbono 235.73 g

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