Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Sauce madère
Preparo 10min
Total 35min
500 g
Ingredientes
-
20 g de beurre doux
-
30 g de farine de blé
-
1 feuille de laurier
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
30 g de madère
-
2 échalotes
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
Dificuldade
fácil
Nutrição por 500 g
Sódio
231.6 mg
Proteína
8.1 g
Energia
2226.1 kJ /
532.1 kcal
Gordura
27.9 g
Fibra
6.5 g
Gordura saturada
17.3 g
Hidratos de carbono
57.6 g
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