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Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck
4.0 6 avaliações
Preparo 20min
Total 1h
60 Stück
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Ingredientes

  • Comté in Stücken
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Speckwürfel
    150 g
  • Öl
    20 g
  • Wasser
    50 g
  • Butter in Stücken
    150 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Zucker
    20 g
  • Mehl
    150 g
  • Eigelb
    4

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Stück

Sódio 78 mg
Proteína 2 g
Energia 245 kJ / 59 kcal
Gordura 5 g
Fibra 0.1 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 3 g

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Alemanha

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