Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Auberginenpüree

Auberginenpüree
4.5 48 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 30min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Auberginen
    600 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Tomaten
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • Schalotte halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 2 g
Energia 567 kJ / 135 kcal
Gordura 9 g
Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.2(51)

45min

Schmorgurken

4.2(393)

30min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3(212)

45min

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4(60)

1h 5min

Mixed Pickles

4.6(27)

336h

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

4.3(670)

35min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

3.9(10)

40min

Rosenkohl mit Speck

4.2(23)

25min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

3.8(19)

20min

Semmel-Käse-Knödel

4.4(7)

40min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

3.9(24)

50min

Omas Semmelknödel

3.8(22)

50min

 Mostrar tudo