Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

4.7 32 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

1600 g di acqua
4 g di lievito di birra fresco
1 pizzico zucchero
600 g di farina multicereali + q.b.
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
11 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 542.8 mg

Proteína 8.5 g

Energia 1131.3 kJ / 270.4 kcal

Gordura 3.2 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 55.4 g

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