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Bolo estrela

Bolo estrela
4.6 27 avaliação
Preparo 15min
Total 1h 40min
10 doses
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Ingredientes

Massa
  • leite
    250 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
    1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco
  • açúcar
    25 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    200 g
  • amêndoa s/ pele
    80 g
  • açúcar
    60 g
  • natas
    100 g
  • gema de ovo
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 8 g
Energia 1619 kJ / 387 kcal
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 56 g

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