Bolo estrela

Bolo estrela

4.6 27 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 40min

10 doses

Ingredientes

Massa

leite
250 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de

Recheio

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
amêndoa s/ pele
80 g
açúcar
60 g
natas
100 g
gema de ovo
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 8 g

Energia 1619 kJ / 387 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 56 g

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