Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

4.0 4 avaliações

Preparo 10min

Total 3h 30min

1000 g

Ingredientes

1570 g acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di farina di mais finissima + q.b.
200 g di farina integrale
200 g di farina di segale integrale
10 g di sale
30 g di succo di limone

Dificuldade

médio

Nutrição por 1000 g

Sódio 3945.1 mg

Proteína 57.1 g

Energia 6892 kJ / 1647 kcal

Gordura 11.1 g

Fibra 49.2 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 351.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mantovanine

2hod. 45min.

Pane in cassetta semplice

19hod.

Pane alle erbe aromatiche

1hod. 30min.

Baguette dolce

4hod. 30min.

Panini semidolci

1hod. 30min.

Rotolini di farro

30hod.

Focaccine con scarola

50min.

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3hod. 30min.

Pane di segale in cassetta

3hod. 20min.

Langos

5hod. 10min.

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3hod.

Montasù

4hod.

Mostrar tudo