Bolo com recheio de champanhe

Bolo com recheio de champanhe

4.0 2 avaliação

Preparo 25min

Total 55min

12 fatias

Ingredientes

Bolo

ovos
5
açúcar
150 g
açúcar baunilhado
15 g
sal
1 pitada de
farinha semi-integral
175 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
água quente
5 c. sopa de

Recheio de Champanhe

folhas de gelatina neutra
8
Água q.b. p/ hidratar
gemas de ovo
3
açúcar
150 g
lima (sumo e raspa)
1
champanhe
200 g
200 g espumante
natas
300 g
uvas brancas ou pretas
250 g
limão (só o sumo)
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Sódio 117.2 mg

Proteína 6.5 g

Energia 1323.5 kJ / 316.3 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 43.8 g

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