Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 631 kJ / 150 kcal

Gordura 4 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Supe 4 anotimpuri 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Supă de roșii cu brânză burrata

35 Min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min

Supă marocană picantă de linte

40 Min

Supă cu pui Stroganoff

55 Min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

30 Min

Supă de pui

50 Min

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 Min

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Supă de fenicul și morcovi

35 Min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 Min

Supă de ravioli cu vită

Keine Bewertungen

Salmorejo

10 Min

Mostrar tudo