Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 631 kJ / 150 kcal

Gordura 4 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Supe 4 anotimpuri 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Supă de conopidă cu brânză

30min

Supă de pui pentru zile de iarnă

1h

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40min

Supă cremă de sparanghel

25min

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Supă cu pui Stroganoff

55min

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min

Pho vietnamez de vită

1h 45min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Supă cremă de broccoli cu alac

35min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Mostrar tudo