Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 631 kJ / 150 kcal

Gordura 4 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Supe 4 anotimpuri 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Supă cu spanac și parmezan

Supă cu spanac și parmezan

45min

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Nenhuma avaliação

Supă vegană de ciuperci pleurotus

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Supă de ravioli cu vită

Supă de ravioli cu vită

Nenhuma avaliação

Salmorejo

Salmorejo

Nenhuma avaliação

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min

Ciorbă de pui

Ciorbă de pui

45min

Supă de pui

Supă de pui

25min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Gulaș

Gulaș

2h 35min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Supă Wonton

Supă Wonton

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo