Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 4 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingredientes

Μαρινάδα

σάλτσα σόγιας
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
κρεμμύδι σε ροδέλες
50 γρ.
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
σέλινο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια
φιλέτα σολομού
6

Λαχανικά

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
σκόρδο
3 σκελίδες
ελαιόλαδο
40 γρ.
ηλιανθέλαιο
25 γρ.
νερό
100 γρ.
λευκό κρασί
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
καρότα σε κύβους
300 γρ.
κραμπί σε λωρίδες
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κύβους
400 γρ.
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
6 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
1 κ.σ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 μερίδες

Sódio 5510 mg

Proteína 171.3 g

Energia 13528 kJ / 3264 kcal

Gordura 247.9 g

Fibra 29.9 g

Gordura saturada 63.7 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Χταπόδι στιφάδο

1h 45min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Nenhuma avaliação

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30min

Σουπιές

1h 20min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Nenhuma avaliação

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo