Versões compatíveis
Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pangrattato
- 45 g bread, day old rustic bread
- 2 garlic cloves
- 1 lemon, zest only, no white pith
Tonnato sauce
- 185 g tuna, canned, in brine, drained
- 2 small dried anchovies
- 2 egg yolks
- 40 g lemon juice
- ¼ tsp sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 150 g extra virgin olive oil, plus extra to fry
- 30 g baby pickled capers
Brussels sprouts
- 250 g water
- 500 g Brussels sprouts, trimmed and cut into halves
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1370.9 kJ / 327.7 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 13.3 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 384.7 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoMini chicken kyivs
45min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 λεπτ.
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 Min
Soba noodle and tofu salad
35min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 λεπτ.
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Brown rice
50 λεπτ.
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 λεπτ.
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 λεπτ.
Shichimi togarashi seasoning
Keine Bewertungen
Salmon, asparagus and potato salad
40 Min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4h 15 min