Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Meringue
- 275 g caster sugar
- 180 g egg whites (approx. 6 egg whites), room temperature
Chocolate cream
- 180 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 50 g water
- 600 g thickened cream
Assembly
- Dutch cocoa powder, to sprinkle
- fresh cherries, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2251.1 kJ / 538 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 37.4 g
- Gordura saturada
- 22.8 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 71 mg
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