Galaktoboureko

Galaktoboureko

4.7 14 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 35min

12 portions

Ingredientes

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 160.8 mg

Proteína 8.4 g

Energia 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 63.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday 68 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rhubarb and strawberry fool

2 Std. 15 Min

Roasted peach ice-cream

25 Std. 20 Min

Ginger bundt cake

1 Std.

Strawberry jelly boats

4 Std.

Polish doughnuts

2 Std. 30 Min

Biscotti biscuit puddings with coffee cream sauce

1 Std.

Raw chocolate snaps

1 Std. 5 Min

Passionfruit gummies

1 Std. 25 Min

Honey crème caramels

25 Std. 55 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4 Std. 5 Min

Lemon and elderflower ombre cake

5 Std. 30 Min

Little pots of chocolate créme

1 Std. 15 Min

Mostrar tudo