Galaktoboureko

Galaktoboureko

4.6 16 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 35min

12 portions

Ingredientes

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 160.8 mg

Proteína 8.4 g

Energia 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 63.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday 68 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28 Std.

Almond biscotti

1 Std. 10 Min

Tri-coloured snow cones

1 Std.

Strawberry jelly slice

2 Std. 40 Min

Dubai pistachio tiramisu

8 Std.

Traditional Apple pie

1 Std. 30 Min

Chocolate pudding

6 Std. 30 Min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12 Std. 45 Min

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Mostrar tudo