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Corona de Pascua (Challah)
Preparo 20min
Total 1h 45min
20 rebanadas
Ingredientes
Masa Challah
-
450 g de agua
-
100 g de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
850 g de harina de repostería
-
100 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar)
-
20 g de sal
Montaje y horneado
-
100 g de semillas de sésamo
-
2 cucharadas de leche a temperatura ambiente
-
1 cucharada de miel
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 rebanada
Sódio
394.4 mg
Proteína
4.9 g
Energia
1068 kJ /
255 kcal
Gordura
8.2 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
1.2 g
Hidratos de carbono
40.5 g
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