Χταπόδι στιφάδο

5.0 62 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 45min

8 μερίδες

Ingredientes

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
450 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
2000 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
700 γρ.
κόκκινο κρασί
100 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 77 g

Energia 2648 kJ / 633 kcal

Gordura 124 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Μαέστρος της κουζίνας 10 Receitas
Internacional

Νόστιμη ζωή 74 Receitas
Internacional

Τραπέζι 38 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Γαριδομακαρονάδα

40min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Nenhuma avaliação

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1h

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Nenhuma avaliação

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Nenhuma avaliação

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2h 10min

Mostrar tudo