Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 5 - 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- 5 - 6 κλωνάρια βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 γρ. ούζο
- 5 - 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 30 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 2000 γρ. φρέσκα καλαμαράκια, καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1529 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 14 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoΤσιγαρισμένες γαρίδες
15 min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 dk
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20min
Απλός σολομός στον άτμο
30 min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nenhuma avaliação
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Nenhuma avaliação
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nenhuma avaliação