Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 65 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingredientes

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 27.6 g

Energia 2657 kJ / 633 kcal

Gordura 27.6 g

Hidratos de carbono 62.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Ήρωας του σπιτικού 10 Receitas
Internacional

Νόστιμη ζωή 74 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Αφέλια

5h

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7h

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Νιόκι πατάτας και αρακά

1h

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Ριζότο ντομάτας

30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Παστίτσιο

2h 30min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Mostrar tudo