Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Costillas con salsa de café
Preparo 10min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
-
200 g de café preparado americano
-
90 g de azúcar mascabado
-
2 cda de mostaza
-
30 g de miel de abeja
-
3 cda de vinagre blanco
-
30 g de aceite de oliva
-
1 de hoja de laurel fresca
-
3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
-
1 de chile de árbol fresco
-
1200 g de costillas de cerdo cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
-
½ cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de paprika, ahumada y molida
-
1 cda de fécula de maíz
Dificuldade
fácil
Nutrição por 4 porciones
Sódio
2517.4 mg
Proteína
189.9 g
Energia
17226.2 kJ /
4117.2 kcal
Gordura
312.3 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
94.3 g
Hidratos de carbono
129.2 g
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