Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, using modes)

3.8 5 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

6 pieces

Ingredientes

zucchini trimmed
160 g
carrot peeled and trimmed
140 g
Gruyère cheese cut into pieces to fit feeder tube
120 g
plum tomatoes firm, that fit whole through feeder tube
2
onion cut into halves
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste
½ tsp
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
canned kidney beans (400 g), rinsed and drained
1 can
ground cayenne pepper
3 pinches
tomato paste
20 g
taco shells
6
fresh coriander leaves only, chopped
½ bunch
crème fraîche to serve
100 g
dried chilli flakes to sprinkle (optional)
lime cut into wedges, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 486.2 mg

Proteína 11 g

Energia 1057.8 kJ / 252.8 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 23.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Aussie potato salad

1h 30min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Thai beef salad

1h 20min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Oysters Kilpatrick

15min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1h

Watermelon and salmon ceviche stack

25min

Miso coleslaw

20min

Onion bhaji

45min

Oysters Mignonette

5min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Mostrar tudo