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Penne risottate ai gamberi
Preparo 15min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
4 spicchi di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di paprica dolce
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500 g di gamberi crudi di media grandezza
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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1 cucchiaino zucchero
-
acqua q.b.
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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1 cucchiaino di sale
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250 g di penne rigate
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10 g di lemon grass a pezzi
-
20 g di burro a pezzi
-
50 g di panna (30-40% di grassi)
-
1 limone (opcional) a spicchi, per guarnire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
2740 mg
Proteína
29.3 g
Energia
2193.4 kJ /
524.2 kcal
Gordura
23.1 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
7.5 g
Hidratos de carbono
51.5 g
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