Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

4.4 8 avaliações

Preparo 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Onion Bhajis

onions halved or cut in wedges that fit in feeder
300 g
fresh green chilli halved, deseeded if desired, to taste
½ - 1
fresh coriander leaves
3 Tbsp
chickpea flour (see tip)
100 g
baking powder
½ tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
black mustard seeds (opcional)
1 tsp
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
water
100 g
sunflower oil for deep frying

Coriander Chilli Dip

fresh coriander leaves and stems, cut in pieces
50 g
fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
1 - 2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
1 cm
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
Greek yoghurt
50 g
ground cumin
½ tsp
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 649.4 mg

Proteína 10 g

Energia 814.3 kJ / 194.6 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 9.9 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creamy Tomato Soup

25min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Baked spinach and eggs

40min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15min

Russian Beetroot Salad

1h 10min

Coleslaw

10min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min

Pasta and Chickpea Salad

25min

Coconut Prawn Soup

45min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1h 30min

Mostrar tudo