Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4.3 14 avaliações

Preparo 30min

Total 4h

12 porzioni

Ingredientes

Brioche

210 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g olio extravergine di oliva
1 uovo
50 g zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Ripieno

150 g di mozzarella per pizza a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle dorate in 8 spicchi
10 g di vino bianco
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 583.7 mg

Proteína 12.9 g

Energia 1483.3 kJ / 354.5 kcal

Gordura 16.7 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 37.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ricette veloci, ogni giorno 40 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21h

Pagnotte di Santa Chiara

Pagnotte di Santa Chiara

5h

Pane all'orzo

Pane all'orzo

2h 45min

Panini bovoli

Panini bovoli

4h

Panini centrotavola

Panini centrotavola

4h 15min

Pane contadino

Pane contadino

19h

Pane al rosmarino e salvia

Pane al rosmarino e salvia

18h

Baguette tradizionale

Baguette tradizionale

15h 35min

Donuts glassati

Donuts glassati

4h

Langos

Langos

5h 10min

Focaccine con rosmarino

Focaccine con rosmarino

2h 30min

Pan brioche senza glutine

Pan brioche senza glutine

3h

Mostrar tudo