Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

4.6 18 avaliações

Preparo 15min

Total 15min

4 porcje

Ingredientes

300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
oliwa z oliwek do skropienia
bazylia, świeża tylko liście
sól do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 455.4 mg

Proteína 15.8 g

Energia 963.9 kJ / 230.4 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM6, TM7) 25 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Modro kapusta

45min

Surówka z kiszonych ogórków

15min

Sałatka szwedzka

3h 40min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Surówka z młodej kapusty

20min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1h 25min

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą

1h 10min

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

55min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Frittata cukiniowa

40min

Szybka surówka warzywna z bazylią

10min

Mostrar tudo