Gratin de hachis et cornettes
TM6 TM5

Gratin de hachis et cornettes

4.8 (64 avaliações )

Ingredientes

  • 1 c. à café de beurre à rôtir
  • 80 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
  • 400 g de carottes, pelées, en morceaux (2 cm)
  • 200 g de céleri-rave, pelé, en morceaux (3 cm)
  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 30 g de concentré de tomates
  • 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
  • 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • ½ c. à soupe d'origan séché
  • 2 c. à soupe de beurre à rôtir
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
  • 350 g de pâtes, sèches, type cornettes (cuisson 7 min.)
  • 200 g de demi-crème à sauce

Nutrição
por 1 portion
Energia
2670 kJ / 638 kcal
Proteína
31 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
34 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo