Torta de café

Torta de café

3.5 4 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 30min

10 doses

Ingredientes

Torta

claras de ovo
6
sal
1 pitada de
açúcar em pó mais 1 c. de sopa
140 g
gemas de ovo
6
café solúvel
1 c. chá de
avelã picada
20 g
farinha
60 g
licor de avelã
40 g

Recheio

açúcar
80 g
queijo mascarpone
150 g
queijo-creme
200 g
natas
100 g
extrato de baunilha
1 c. sopa de
estabilizante para chantilly
20 g
café solúvel
5 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
manteiga
5 g
avelãs picada, q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 10 doses

Sódio 1808.4 mg

Proteína 74.6 g

Energia 18090.4 kJ / 4323.7 kcal

Gordura 259.3 g

Fibra 20.1 g

Gordura saturada 138.7 g

Hidratos de carbono 412 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Café 21 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolachas crinkles

3h 20min

Bolo de iogurte com cobertura de doces

50min

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

2h

Cake pops monstro das bolachas

3h

Brioche com creme de chocolate e avelã

2h

Corintias

1h 30min

Chiffon de laranja quase sem açúcar

1h 15min

Madalenas com creme de avelã

30min

Bolo de ananás

2h

Bolo de matcha

45min

Red velvet com gelado

9h

Bolo de coco

5h 20min

Mostrar tudo