Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

4.4 31 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

gengibre fresco s/ casca
30 g
coxas de frango c/ pele e c/ osso (cada uma cortada em 2-3 partes)
600 g
azeite
30 g
molho de soja
30 g
açúcar
20 g
curcuma em pó (opcional)
½ c. chá de
sal
1 ¼ c. chá de
manteiga de amendoim
50 g
açúcar
½ c. chá de
água
800 g
arroz vaporizado
300 g
caldo caseiro
1 c. sopa de
pepino cortado em meias luas diagonais
½
coentros (opcional) picados
2 pés de
flocos de malagueta seca (opcional)
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1278.4 mg

Proteína 30.7 g

Energia 2543.1 kJ / 607.8 kcal

Gordura 39.2 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 33 g

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