Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

4.8 126 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
15 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
60 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 168.8 mg

Proteína 20.7 g

Energia 908.5 kJ / 217.2 kcal

Gordura 12.9 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 69 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cozze su crema di zucchine

40min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1h

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Cous cous di mare freddo

1h 30min

Involtini di spigola

40min

Penne risottate ai gamberi

30min

Insalata di mare in vasetto

50min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1h 30min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min

Mostrar tudo