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Möhren-Käse-Bagels

Möhren-Käse-Bagels
4.6 81 avaliações
Preparo 40min
Total 2h 25min
8 Stück
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Ingredientes

  • Emmentaler in Stücken
    120 g
  • Möhren in Stücken
    250 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Milch
    80 g
  • Wasser
    3100 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Öl
    10 g
  • Salz
    15 g
  • Zucker
    35 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Eiweiß
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 938 mg
Proteína 16 g
Energia 1384 kJ / 331 kcal
Gordura 8 g
Fibra 8.4 g
Gordura saturada 4 g
Hidratos de carbono 54 g

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