Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

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Preparo 10min

Total 55min

6 Stück

Ingredientes

Muffins

Butter und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Weichweizengrieß zum Ausstreuen
Parmesan in Stücken
50 g
Thymian abgezupft
2 Zweige
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
50 g
rote Paprika in Stücken
50 g
Kartoffeln in Stücken (4-5 cm)
180 g
Erbsen, TK
70 g
Milch
40 g
Eier
3
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - ¾ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Wasser
500 g

Kräuter-Dip

Schnittlauch in Röllchen
10 g
Petersilie abgezupft
10 g
Frischkäse
150 g
Schmand
75 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
geriebene Zitronenschale unbehandelt
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 771 mg

Proteína 11 g

Energia 1093 kJ / 261 kcal

Gordura 19 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 15 g

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