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Casinhas de bolachas de gengibre

Casinhas de bolachas de gengibre
5.0 3 avaliações
Preparo 30min
Total 6h
18 unidades
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Ingredientes

Bolachas
  • melaço
    150 g
  • ovo
    1
  • manteiga
    120 g
  • açúcar mascavado escuro
    100 g
  • gengibre em pó
    2 c. chá de
  • canela em pó
    2 c. chá de
  • cravinho em pó
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • farinha tipo 65
    360 g
  • bicarbonato de sódio
    ½ c. chá de
  • fermento p/ bolos
    ½ c. chá de
Glacê
  • açúcar
    220 g
  • glucose
    5 g
  • clara de ovo
    1
  • Coco ralado q.b. p/ decorar
  • Açúcar q.b. p/ decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 122.3 mg
Proteína 3 g
Energia 921.4 kJ / 220.2 kcal
Gordura 6 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 3.6 g
Hidratos de carbono 39.2 g

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