Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bolachas
- 150 g melaço
- 1 ovo
- 120 g manteiga
- 100 g açúcar mascavado escuro
- 2 c. chá de gengibre em pó
- 2 c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de cravinho em pó
- ½ c. chá de pimenta
- ½ c. chá de sal
- 360 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
Glacê
- 220 g açúcar
- 5 g glucose
- 1 clara de ovo
- Coco ralado q.b. p/ decorar
- Açúcar q.b. p/ decorar
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 921.4 kJ / 220.2 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 39.2 g
- Gordura
- 6 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sódio
- 122.3 mg
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