![Burger buns (senza glutine) Burger buns (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91866341d655e2abc7febf10b3a6cf1a/Derivates/9aedebbcca83c7b7e47d0bf710994c5e1ec037da.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1385 g di acqua
- 135 g di latte intero + 1 cucchiaio
- 15 g di zucchero
- 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 300 g di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
- 40 g di burro morbido, a tocchetti
- 7 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 1155.5 kJ / 276.2 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 7.6 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 470.4 mg
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