Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

4.6 269 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 50min

6 sztuk

Ingredientes

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka dokładnie umyte
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
100 g różyczek brokułu
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
1 łyżka sosu rybnego
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryna w kawałkach, do skropienia

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 772.1 mg

Proteína 18.2 g

Energia 818.7 kJ / 195.7 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 8.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 Receitas
Polónia

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

1 Std. 10 Min

Sałatka z kurczaka z makaronem

1 Std. 15 Min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 Min

Pyry z gzikiem

1 Std.

Sałatka ziemniaczana na grilla (z osłoną noża miksującego 2.0)

40 Min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 Min

Sałatka z rumienionymi szparagami

20 Min

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35 Min

Sałatka z kurczakiem

55 Min

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35 Min

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 Std. 30 Min

Hummus z zielonego groszku

40 Min

Mostrar tudo