Dispositivos e acessórios
Łosoś w galarecie
Preparo 30min
Total 3h 50min
6 sztuk
Ingredientes
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka dokładnie umyte
-
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
-
100 g różyczek brokułu
-
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
1 łyżka sosu rybnego
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 sztukę
Sódio
772.1 mg
Proteína
18.2 g
Energia
818.7 kJ /
195.7 kcal
Gordura
9.8 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
2.4 g
Hidratos de carbono
8.9 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoKorzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30min
Modro kapusta
45min
Thermomix® Party - Przepis 5
10min
Surówka z jarmużem i jabłkiem
15min
Paszteciki śródziemnomorskie
50min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1h 40min
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10min
Mini kotlety po kijowsku (de volaille)
45min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Pasztet z selera
2h