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Arroz com tiras de carne e pimento vermelho

Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
3.9 36 avaliações
Preparo 10min
Total 45min
4 doses
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Ingredientes

  • azeite
    60 g
  • alho
    1 dente de
  • cebola
    60 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    100 g
  • alho inteiro c/ casca
    2 dente de
  • carne de vaca p/ guisar cortada em tiras (1,5x3-4 cm aprox.)
    500 g
  • vinho branco
    100 g
  • caldo de carne líquido
    550 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    3 pitadas de
  • folhas de louro
    2
  • arroz p/ risoto
    240 g
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 847.3 mg
Proteína 24.5 g
Energia 2232.9 kJ / 533.7 kcal
Gordura 20.3 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 2.2 g
Hidratos de carbono 57.5 g

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