Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2 51 avaliações

Preparo 15min

Total 55min

2 porcje

Ingredientes

400 g wody
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
1 łyżka ziaren sezamu, białego
200 g jogurtu naturalnego
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki

5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
4 łyżki sosu sojowego
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
pestki z 1 granatu do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1838.5 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1974 kJ / 471.8 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 18.5 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 59.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

GOTUJ Z DIEGO 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20min

Surówka z kiszonych ogórków

15min

Sałatka z rumienionymi szparagami

20min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35min

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1h 30min

Surówka z marchewki i pora

15min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40min

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30min

Modro kapusta

45min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45min

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50min

Mostrar tudo