Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2 51 avaliações

Preparo 15min

Total 55min

2 porcje

Ingredientes

400 g wody
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
1 łyżka ziaren sezamu, białego
200 g jogurtu naturalnego
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki

5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
4 łyżki sosu sojowego
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
pestki z 1 granatu do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1838.5 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1974 kJ / 471.8 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 18.5 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 59.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

GOTUJ Z DIEGO 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka z grillowanym indykiem

20min

Surówka brokułowa wiosenna

10min

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40min

Sałatka tabbouleh

1h 40min

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30min

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35min

Surówka brokułowa całoroczna

10min

Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie

15min

Wiosenna surówka

15min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40min

Mostrar tudo