Pesquisar
Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre
4.9 21 avaliações
Preparo 10min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon coupé en deux
  • 120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 2 homards
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de cidre brut
  • 10 g de vinaigre de cidre
  • 1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 444.8 mg
Proteína 15.5 g
Energia 1831.4 kJ / 437.7 kcal
Gordura 37.9 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 23 g
Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

4.2(270)

45min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

4.6(43)

25min

Acras de morue

Acras de morue

4.5(127)

24h

Saumon et pommes de terre au four XXL

Saumon et pommes de terre au four XXL

4.1(14)

1h

Pain de saumon

Pain de saumon

4.7(108)

1h 20min

Croquettes de poisson à l'oignon

Croquettes de poisson à l'oignon

4.5(78)

25min

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

4.5(131)

1h

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(28)

3h 20min

Mouclade

Mouclade

4.6(36)

1h

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

4.6(269)

50min

Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4(5)

55min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

4.3(47)

40min

 Mostrar tudo