Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

3.7 6 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
6 filets de bar
600 g de champignons de Paris frais
500 g de poireaux coupés en tronçons
50 g d'échalotes
100 g d'eau
100 g de vin blanc sec
30 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fumet de poisson

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 378.3 mg

Proteína 29.6 g

Energia 1472.1 kJ / 351.8 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 21.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1h 15min

Parmentier de lieu noir

1h 20min

Crevettes sautées au porto

30min

Lasagne au saumon et poivron

1h 10min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45min

Moules à l'espagnole

50min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45min

Fish and chips, sauce tartare

1h 20min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25min

Saumon et riz aux champignons

30min

Moules au curry

40min

Mostrar tudo