Bakłażany po kaszubsku

Bakłażany po kaszubsku

4.3 59 avaliações

Preparo 20min

Total 3h 50min

10 porcji

Ingredientes

3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
30 g rodzynek
8 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
8 liście laurowe, suszone
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g koncentratu pomidorowego
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
60 g wody
olej lniany do zalania

olej rzepakowy, od zalania
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 396 mg

Proteína 2 g

Energia 1287 kJ / 307 kcal

Gordura 28 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 Receitas
Polónia

WEGAŃSKA WIGILIA 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chlebek do odrywania z serem i salami

1h 30min

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

15min

Owoce morza w sosie pomidorowym

35min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55min

Tabbouleh

2h 15min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Sałatka ziemniaczana na grilla (z osłoną noża miksującego 2.0)

40min

Grillowana cukinia z dressingiem bazyliowo-cytrynowym

35min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

45min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30min

Mostrar tudo