Bakłażany po kaszubsku

Bakłażany po kaszubsku

4.3 59 avaliações

Preparo 20min

Total 3h 50min

10 porcji

Ingredientes

3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
30 g rodzynek
8 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
8 liście laurowe, suszone
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g koncentratu pomidorowego
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
60 g wody
olej lniany do zalania

olej rzepakowy, od zalania
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 396 mg

Proteína 2 g

Energia 1287 kJ / 307 kcal

Gordura 28 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 Receitas
Polónia

WEGAŃSKA WIGILIA 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1 Std. 10 Min

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 Min

Fasolka szparagowa z gremolatą

35 Min

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM6)

25 Min

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 Min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 Min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 Std. 10 Min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45 Min

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15 Min

Owoce morza w sosie pomidorowym

35 Min

Sałatka z pesto w stylu włoskim

35 Min

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55 Min

Mostrar tudo