Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1700 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco sbriciolato
ou 3 g di lievito di birra disidratato - 500 g di farina integrale di tipo manitoba
- 10 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di acqua calda (non bollente)
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 2352.3 kJ / 562.3 kcal
- Proteína
- 19.9 g
- Hidratos de carbono
- 113.1 g
- Gordura
- 6.5 g
- Gordura saturada
- 1.2 g
- Fibra
- 14 g
- Sódio
- 1326.5 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoPanini al vapore e bevanda a base di soia
1 Std. 30 Min
Piadina (senza glutine)
1小时 20 分钟
Pane veneziano
18 Std. 30 Min
Pane siciliano
2h 45min
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3 Std.
Pane azzimo
1 Std. 45 Min
Pane all'acqua
4 Std.
Pane integrale
3h 15min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 Min
Il pane di Altamura
4 Std.