Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

3.7 3 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 40min

6 porții

Ingredientes

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
3 bucăți
căței de usturoi
2
morcov tăiat în sferturi
1
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
ulei de măsline plus pentru stropit
20 g
carne tocată de porc
750 g
vin roșu
150 g
pastă de roșii
80 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
amestec de condimente italienesc
2 linguri
sare plus pentru asezonat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
2
brânză ricotta, fină
250 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
semințe de pin, crude prăjite (opțional)
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 965.6 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1850.8 kJ / 440.7 kcal

Gordura 26.7 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 10.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hrană pentru trup și suflet 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paste Orzo cu pui și pesto

30 dk

Pui prăjit în stil coreean

3sa 10 dk

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2sa 10 dk

Orez cu pui și ciuperci

30 dk

Tocană de vită cu gnocchi

1sa 30 dk

Lasagne cu pui și ciuperci

1sa 55 dk

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 dk

Risotto bolognese

45 dk

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1sa 10 dk

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 dk

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 dk

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 dk

Mostrar tudo