Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 58 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 24 g

Energia 2241 kJ / 535 kcal

Gordura 25 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cine rapide 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Pui în stil indian

1h

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Mostrar tudo