Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 55 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 24 g

Energia 2241 kJ / 535 kcal

Gordura 25 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cine rapide 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risoni cu pui și pesto

35min

Curry de pui thai, rapid

40min

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Burgeri-clovni

2h

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Mostrar tudo