Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 187 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 30.4 g

Energia 1259 kJ / 301 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 20.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie italiană 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nenhuma avaliação

Galetă cu pui

1h 55min

Salată cu pui

Nenhuma avaliação

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nenhuma avaliação

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nenhuma avaliação

Lasagna cu pui

1h 30min

Mostrar tudo