Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 199 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 30.4 g

Energia 1259 kJ / 301 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 20.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie italiană 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tocană de vită cu gnocchi

1 Std. 30 Min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 Min

Salată cu carne de pui și avocado

30 Min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 Std.

Blanquette de vițel

1 Std. 30 Min

Bol Buddha cu carne de pui

1 Std.

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min

Cotlete de porc cu portocală

2 Std. 25 Min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 Std. 15 Min

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Mostrar tudo