Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
Preparo 35min
Total 35min
6 porții
Ingredientes
Chiftele
-
pâine veche de 1-2 zile80 g
-
ceapă galbenă sferturi½
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
ierburi aromate uscate, în amestec1 linguriță
-
ulei de măsline plus pentru prăjit20 g
-
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată500 g
-
lapte integral20 g
-
ou1
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)60 g
-
vin alb, sec60 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
șalotă (aprox. 30 g)1
-
unt nesărat40 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre200 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper negru măcinat după gust1 priză
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
pătrunjel verde pentru decor1 fir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
36.2 g
Energia
2238 kJ /
532 kcal
Gordura
39.3 g
Fibra
1.9 g
Hidratos de carbono
9 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
La bella Italia în farfurie
10 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Orez cu pui și ciuperci
30min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35min
Tocăniță de miel și fasole verde
1h 10min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Tocăniță de pui cu muștar
40min